Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 1.711 resep pindang patin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pindang Ikan Patin (pindang meranjat) dan masakan sehari-hari lainnya. Seorang penjual botok ikan asin, Ajie (68), di Pontianak, Minggu (9/10/2022), mengaku sudah lima belas tahun terakhir berjualan botok ikan asin di Pasar Bunga. Botok sendiri sebenarnya tidak setiap hari ada, karena daun mengkudu yang dipakai harus sudah tua dan dalam jumlah besar. Botok Ikan Asin biasa dipatok dengan harga Rp 15.000. Cara Memasak. Yang pertama dilakukan adalah mebersihkan ikan gurame lalu kerat-kerat selanjutnya dilumuri dengan jeruk nipis dan juga garam, diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu goreng ikan gurame hingga matang dan warnanya berubah hingga coklat kekuningan, lalu sisihkan. Kemudian cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit serta Langkah-langkah untuk membuat: Potong bentuk korek wortel dan timun (hanya bagian pinggir saja). Bersihkan ikan, potong 4 bagian lalu beri lemon, garam dan ketumbar bubuk. Kemudian goreng ikan hingga kering, agar amis dan lendir dari patin hilang. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. .

resep botok ikan patin bumbu rujak